经常有一些糖尿病的朋友私信问我,总是口渴怎么办?有什么食疗方法可以调理消渴症?
今天来给大家分享的是,玉米须黑豆粥。
原料:玉米须60克,黑豆30克。
做法:1.将玉米须洗净,煮半个小时,去须留汁。
2.用玉米须的汁来煮黑豆,豆煮烂成粥就可以了。玉米须虽然不起眼,但却是一味良药,它还有一个别名叫玉麦须玉,性味甘而平,能利尿消肿,平肝利胆。单煮玉米须被称为“龙须汤”,有宽中健胃、利水的功效。
在《岭南采药录》中记载:“玉米须和猪肉煎汤治糖尿病。”玉米须就相当于人的须发,髓精上荣于发,就是说玉米的精髓都在这看似不起眼的玉米须中,它的性平和,能解热毒、润燥,将体内多余的糖毒随尿液排出体外。据现代科学证明,玉米须发酵剂对实验动物糖尿病有明显的降血糖作用,且对糖尿性高血压也有改善作用。
黑豆更是好东西,在多部医学古籍如《肘后方》《普济方》里治疗消渴,都用黑豆作为君药。黑豆的血糖生成指数很低,一顿米饭和馒头的血糖指数,是同等黑豆的5倍,所以以黑豆、玉米须熬粥,非常适合糖尿病人来喝。
不知道你有什么好的降血糖的食疗方,可以在评论区留言,帮助更多的糖友,解除烦恼。