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德红茶茶色泽乌润，伸手从茶袋里拿出一根细闻，扑鼻而来的是带有花香的鲜纯香气；茶汤红亮，往杯中一看还有金色的晕圈倒映其中；慢慢喝上一口，甘美怡神，清心爽口，好像有一颗珍珠含在嘴里一样。

这是来自一个古老茶区——广东英德，在唐朝陆羽所著《茶经》中也有记载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味极佳”，而当时英德便是韶州里的主要植茶地，可见英德红茶沉淀了千年底蕴。

今天，地道农旅•地道君就带你品一品这个支撑红茶事业继续发扬光大的英德红茶现代农业产业园。

一、项目介绍

英德红茶省级现代农业产业园，由英红镇、横石塘镇、石牯塘镇、石灰铺镇组成，总面积约153万亩，2018年英德红茶产业园被列入广东第一批省级现代农业产业园建设名单。

致力于打造成为兼具农业生产、示范推广、文化展示、科普教育、休闲旅游等多重功能的现代农业产业园。

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二、英德红茶走红之路

英德产茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝。

明朝时，英德的土质茶已成朝廷贡品。

上世纪50年代，周总理亲自过来慰问英德并给出了一个明确指示：“开荒种茶！”

在英德红茶试制成功后，得到当时多位党和国家领导人的高度重视，在中央的指示下，英德建立了红茶商品基地。

早期的英德红茶并不销往内地，原因有二：一是有喝茶习惯或爱好的人少，二是当时国人还挣扎在温饱线，无余钱购买非粮类食物。

当时正值中英建交，周总理把英德红茶和瓷器一起做为国礼送给了英女王。女王喝了甚是满意，于是英红九号便成英女王御用的“顶级红茶”。

自此，英德红茶进入英国市场后，很快受到英国人的青睐，连英国皇室都爱不释手，于1963年英国女皇还在盛大宴会上用英红招待贵宾。

三、英德红茶的一红再红

在千年种植的基础上，近年来英德市以茶叶为主导产业，着手规划创建现代农业产业园，依托品种改良、标准化种植、智能化加工等措施，以及红茶产业强镇、果菜茶有机肥替代化肥、清远市红茶优势产区省级现代农业产业园等项目的政策叠加，打开了一片绿叶的产业化之路。

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1 科技、创新，刷新传统生产方式

育种与保护 以华南农业大学合作对野生茶树资源进行普查和开发利用，积极开展英德红茶品种的选育和培植，扩大英德红茶优势特色茶树种质资源的收集和保存，推动红茶良种繁育基地建设及品种示范推广。

基地科技化 产业园建设明确以科技创新为驱动力，以“产业园+科技”模式，依托国家农业信息化工程技术研究中心、省农科院、华南农业大学等科研机构及高校力量，打造省级红茶科技创新示范基地。

加工自动化 与广东省农科院茶叶研究所合作专为英红九号研发出一套全自动智能化生产设备，通过技术实现萎凋、揉捻、发酵、烘干等一系列传统人工制茶工序，能够做到全程连续化、自动化和清洁化生产，形成了英德红茶的全产业链数字化加工。

管理智慧化 引进先进的遥感监测技术，在园区范围内茶园试点安装生物信息对抗站，实现对茶树病虫害的监控预防，构建起产业园综合管理服务平台，实现对茶园的可视化、动态监测管理。

产品多样化 以英红九号为材料，已开发黄茶、白茶、绿茶、普洱茶等其他茶类产品；针对多元化的消费需求，研制英红九号与柑橘类结合产品、速溶茶、压片糖果、紧压茶、条形茶、红茶饮料等。同时建立起一个精深加工和多茶类开发平台，通过研究英德红茶提取物的功效系统，制备红茶提取物、茶多酚，开发红茶臻萃润颜霜、精华液、润颜乳和面膜系列日化产品，极大地提高英德红茶的附加值。

2 融合、互动，加强与消费者联系

通过建设产业融合示范基地，英德茶企走出了一条集育苗、种植、加工、销售、旅游、文化等为一体的全产业链发展道路，逐渐摆脱过去“单一依靠茶叶销售生存”的发展模式。

打响品牌 英德红茶成功认证为“中国优秀茶叶区域公用品牌”；另外，政府积极举办茶事活动、旅游文化节，以及组织茶企参展、在户外媒体投放宣传片等多种方式进行宣传推广。2019年，其品牌价值约达到24亿元。

征集方案 面向社会征集英德红茶吉祥物设计方案，经过聘请设计专家评审和在“南方+”平台开启网络公众投票。通过吉祥物评选吸引了消费者的眼球，园区推进吉祥物形象的全方位覆盖，把最终评定的英德红茶吉祥物“英英”和“红红”打造成英德红茶产业的IP，植入产业园。

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茶旅融合 充分挖掘当地的茶文化、民俗文化及农耕文化，以珠三角地区乃至全省为消费主体，以建立茶文化主题农业公园和茶文化博物馆等为载体，打造目标人群周末休闲的多功能项目，集休闲养生、茶叶观光、茶艺表演、茶技及茶文化展示、侨胞文化和美丽乡村于一体的观光茶叶休闲体验区。

信息平台 搭建国际交易中心B2B平台，集成各种现代化管理工具，为商家提供全方位、多渠道、高精准的信息传播及产品展示、销售平台，加强园区与市场信息互联互通。

3 共建、共享，稳固经营合作关系

采取灵活的联农带农模式，让不同主体在产业链上共同参与价值创造和成果分享。英州红公司探索出“土地流转得租金、就职企业得薪金、家庭经营得现金、入股分红得股金”的“一地生四金”共享产业园发展红利模式，让农民获得多重收入。

直接参与建设 农户可以参与到整个产业链的建设中，形成专业分工、紧密合作、优势互补、利益共享的“龙头企业+家庭农场+农户”的农业产业化联合体。

扶贫资金入股 产业园所在镇、村统筹财政扶贫开发资金，按“保本+保底分红”方式把扶贫资金入股茶产业项目，将每年保底分红不低于8%的资金，作为爱心基金发放给贫困户。

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四、地道之见

随着英德红茶现代农业产业园的建设，英德红茶走上农业产业化之路实现一红再红，地道农旅•地道君从中总结了以下几点，与你分享：

1 产业升级，稳扎稳打

有价值、有历史的农产品，应该作为地方甚至是国家重要的名片，结合实际情况，走上产业化道路，延续辉煌。

要提高占位，充分认识建设现代农业产业园的重大意义。一是作为乡村振兴战略的重要抓手，以产业兴旺推进乡村振兴，带动地方经济发展和农民增收；二是促进传统产业升级，往更高质量、多元化发展，以适应市场日益增长的需求。

2 活用文化，再续辉煌

在乡村的建设中，文化是乡村的魂，操盘手应该用心挖掘项目地/产业/企业/名人/历史等的文化，将独特的文化放大，融入到IP设计、产品的包装、品牌形象的塑造、园区的环境打造等等方面，活用文化，让其焕发出新的价值。

由此，地道君在这里给英德红茶现代农业产业园两方面的小建议。一是英德红茶的发展历史里就有明朝时就已经是贡品，建国后周总理打包瓷器和茶叶作为国礼送给外宾，还能够获得英女王的赞赏等等，可借用其悠久历史来做文章，进行品牌营销，扩大品牌影响力，把项目地打造成红茶朝圣地；二是可以利用英德地处粤港澳大湾区内、广州近郊，可以结合茶文化的特质，营造慢生活的氛围，打造成粤港澳大湾区的茶文化生活体验地，利于形成生产-消费自循环，也有助于塑造英德的城市形象。

『地道国际·农旅』地道国际农旅为响应国家乡村振兴战略而设立,以深耕农旅、振兴乡村为使命,以创新农业与农村发展模式为抓手,是中国农旅产业创新发展的领导品牌。致力构建田园综合体、农业产业特色小镇、共享农庄、康养综合体及乡村振兴产业。为企业家和参与者共建、共享、共赢行业生态平台。欢迎更多的朋友能一起参与共同推动行业生态的发展和完善，一起助力于乡村振兴战略的实施……

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