​​习近平总书记提出“以劳动托起中国梦”，要构建德、智、体、美、劳五育并举的教育体系，创新性指出劳动教育是德育、智育、体育、美育的基础，具有根和魂的作用，要以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美、以劳创新，提升劳动能力，涵养劳动品质。

《3-6岁儿童学习与发展指南》中提出：“良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志”。

为了帮助幼儿养成良好的生活习惯掌握基本生活能力，本学期我园继续开展系列劳动活动，将每月最后一周的星期五定为“劳动日”。开展以“我是劳动小能手”为主题，以劳动教育、劳动活动为主要内容的活动，通过认识劳动工具、阅读劳动绘本、劳动实践等多种教育方式，组织符合幼儿年龄特点和能力水平的劳动教育活动。

生活中的劳动教育

大千“柿”界，柿饼日记

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　通过制作柿饼，不仅能充分让幼儿直接感知柿子的形状和颜色，实际操作制作柿饼，还能亲身体验劳动的快乐，激发幼儿对生活和感知的热情，锻炼幼儿发现问题、解决问题的能力。

巧手制山楂干

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南瓜是个宝

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我是能干的小宝宝

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蒜苗宝宝我来养

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甜甜糯糯红薯干

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穿上冬装的山楂球

山楂上的糖霜是怎么来的？为什么和糖葫芦上的糖不一样？基于问题，孩子们决定自制糖雪球。孩子们分成四组，分别为：清洗晾晒组、物品整理组、小厨师组与包装组，活动中充满了欢声笑语。

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酸酸甜甜糖葫芦

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   到了冬天，小朋友看到卖糖葫芦的就不由自主的想去品尝，为了让幼儿了解冰糖葫芦的来历和制作方法，我们带孩子们开展了制作糖葫芦的活动。

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活动前一周是活动准备周，孩子们先猜想，除了经常吃到的山楂糖葫芦，还有什么水果能做糖葫芦。猜想完，根据自己的猜想用橡皮泥制作出此水果的外形，然后开始练习串串🍢，对于孩子们来说串串是一个比较难的过程，而制作糖葫芦最主要的一步就是串串，所以先用橡皮泥练习，为串真正的水果串做好铺垫。

孩子们期待已久的真正制作活动终于到来了，他们从家带来了各种各样的水果，还有白砂糖、冰糖、芝麻、糯米纸；老师准备了电热锅、防烫手套；为了保证食物的干净卫生，老师给桌面上铺上一层保鲜膜。

一切准备就绪，孩子们开始分工劳动了，第一、二、三组宝贝负责摘水果把；第四组负责洗水果；第五、六组宝贝负责剥橘子皮；第七组宝贝负责剥香蕉皮；第八组宝贝负责切苹果。

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分工劳动的效率就是高，很快水果都准备好了，开始穿串了。为了保证孩子们的安全，提前做了安全教育，穿串时将竹签朝下对着桌子，这样既不怕伤害自己，也不会扎到别人。

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通过这次活动，孩子们提高了自己的动手能力，学会了分享与珍惜，愿我们的孩子们像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。

我会做腊八蒜

结合“冬天”的主题，“制作腊八蒜”的活动开始了。制作腊八蒜首先要带孩子剥大蒜，剥大蒜可以锻炼孩子们的手指灵活度，是孩子们手部精细运动的一个练习。

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其次，在制作腊八蒜的过程中让孩子对大蒜有一个初步的认识，通过看、摸、剥、数等多种方式感知大蒜的特征，了解大蒜的用途，在这个过程中让幼儿体验动手剥蒜的快乐，从而培养幼儿动手能力与小肌肉发展，还培养了幼儿的实践能力，增强了幼儿对生活常识的认知。

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通过使用不同的醋（如陈醋、米醋）和不同的糖（冰糖、砂糖、红糖）幼儿初步感受“对比”，培养科学思维。

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这些生活化的操作让孩子们充分体现了劳动的快乐和成功的喜悦，并且培养幼儿爱劳动的意识，树立正确的劳动观念。

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小朋友们从家中带来各式各样的蔬菜和罐子，制作泡菜的活动火热的开展了！

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在制作泡菜的过程中，幼儿需要洗菜、摘菜、撕菜，还需要运用多种感官认识各种蔬菜，幼儿的手眼协调能力和认知都得到了提升。

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家庭中的劳动教育

拓展劳动教育活动到“今日家庭”，家庭要发挥作用，鼓励幼儿在家庭中自己动手进行劳动，让孩子养成从小爱劳动的好习惯。

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环境中的劳动教育

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通过本学期系列劳动活动，幼儿不仅树立了“劳动最光荣”的观念，养成热爱劳动的好习惯，还有了“做力所能及事情”的意识。孩子们增强了生活自理能力，同时感受到劳动的快乐。​​​​