​​培训好手艺 创造新生活！越秀区携手平坝区开展“粤菜师傅”技能培训

 

　　“现在生活条件好了，顾客不仅仅要求吃饱，也要讲究菜品美观好看，所以摆盘也是大家学习的重点……”6月9日，在平坝区“粤菜师傅”技能培训教学点，来自越秀区的老师一边讲解理论知识，一边实践操作演示，给平坝区当地学员们做培训。

 

　　

　　培训现场，学员们仔细听详细记，并自己动手实践操作，争取学精学透，希望培训出好手艺，创造好生活。

 

　　

　　“政府组织厨师培训，对我们来说特别好，很实用！”平坝区高铁新村的龙有琴对“粤菜师傅”培训很感兴趣，在她看来对很多人帮助效果很明显。她介绍，自己从5月29日开始来学习，学员中很多都是从事餐饮行业，有自己开餐馆，也有在酒店做厨师工作，但以前都是普通水平，做家常菜还行，对要求高一点的菜品，能力就比较欠缺。通过专业的技能培训，厨艺明显得到提升。

 

　　

　　据悉，此次“粤菜师傅”技能培训将持续30天，本期学员48名，培训结束后将组织学员考试，成绩合格后发放厨师资格证。

 

 

贵州日报天眼新闻​​​​