#美味主食 营养人生#之简易蛋饼：说起蛋饼，那可是MM她的绝活儿，简单省时又美味营养。蛋液打散，韭菜切段，加入面粉、盐搅拌均匀备用；平底锅倒入少许油，油热后将上述混合品倒入、摊平，一面熟后翻面，待两面熟出锅即可。韭菜也可依据个人口味更换，土豆丝、胡萝卜粒、香蕉均可，味道都很不错。