九号咖啡猫屎咖啡由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡[咖啡] 长知识了吗