无花果果酱#去年吃无花果还是托红子爸爸的福，在楼顶上种了颗果树。今年湖山果园终于迎来了无花果丰收季，大哥给了不少，这果子太不容易存，忙的没来及送人，就放的不好看了，赶紧出差前做成果酱。没想到果子糖腌后水分还挺大，加了点水饴，用了只国产柠檬，水分不够大啊。半小时熬好，等放凉装瓶。