食在家 油渣白菜，豆瓣酱烧茄子，拆骨肉山药汤，放胡萝卜是为了好看 拆骨肉是从筒骨上拆下来的肉，至于筒骨，都给五百万当磨牙骨了，一个晚上，抱着骨头不肯放，啃得那个欢啊。