锅螺~! 请抚慰我疲劳的肝~!!
韩国海鲜安全美味 朋友相聚要小酌,同事聚会也缺不了酒…
喝的时候虽然开心,宿醉的头疼难受却不可避免。不过不用担心,韩鱼乐下面为大家介绍解酒的锅螺。
本草纲目等医学圣典上对锅螺解酒,治疗及改善肝硬化,肝炎等肝病的效用有充分的解释。此外,还有对贫血,视力保护的作用。甚至作为无脂肪高蛋白的食品对肠机能的改善和利尿效果也非常好。
在韩国,大家常用锅螺做汤来喝。
炖煮锅螺使内部的螺肉脱离,然后根据口味加盐后食用。宿醉后第二天正需要有这样一份锅螺汤来保护疲惫的肝脏。
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