圣诞甜点姜饼屋 今年圣诞节不能和大家一起做甜品了，所以我在网上找了一些姜饼图片跟你们分享，操作难度依次递增。嫌麻烦或者动手能力一般的朋友可以试一下图1，小房子的模具可以买到，直接饼干面团擀开，用模具压出来样子就可以了，装饰在杯子上也很可爱～ 或者如图2，手刻出一个高一些的饼干，糖霜描边，放在一个大罐子里，简单好操作也好看。图4就是把各种星星模具刻出来的饼干堆叠起来，要注意的是每层之间都要接牢，也可以烤之前就在中间钻出个洞，烤好之后中间用竹签固定。想做姜饼屋的小伙伴可以参考图5，6，分别用大面积的翻糖或者棉花糖代替糖霜，可操作性强，成品也好看。高手的话就看最后三张吧，糖霜吊线是精细又漫长的工作，但是付出的工作越多最后成就感越大，烘焙的乐趣就在于此吧～ 配方就不分享了，下厨房有很多，挑选的时候选有蜂蜜的配方，饼干更硬，保存时间更长，如果不喜欢肉桂和姜粉的味道，可以直接去掉，把黄糖换成黑糖，颜色也差不多～（本来想简单分享，没想到写了这么多，看完的都是真爱[爱心]） 希望能帮助到你们[愉快] 朝阳·公营子镇