佛手螺是金门特色海鲜 seafood
生于潮间带岩缝中，又称做鹅颈藤壶、笔架，因为外型长的像佛祖的手而得名，学名为龟足。

吃佛手就像啃瓜子，要从佛手的中心咬下一个破洞后把壳扳开，就看得到内层鲜美的肉，吸一口，马上食到鲜的口感在嘴里，比蛤蜊类更多的海味～越吃越涮嘴呀🍺

金门自助游 金门美食 千佛手 龟的手