偷师一把韩餐店的手艺！最懂韩式料理的白钟元教你最in做法，卷好了就嗷呜一口吃掉吧！【紫菜包饭】
即使是天朝人民也知道的经典韩式料理－紫菜包饭！肉松、三文鱼、蟹棒、香肠……喜欢的都通通卷进去，还可以试试蘸符合自己口味的甜酱食用哦～

标准紫菜包饭
［准备材料］
紫菜1包 ｜ 菠菜1捆(350g) ｜ 鸡蛋10个
胡萝卜1个 ｜ 饭600g ｜ 味精盐(饭调味用)1小勺(3g)
香油(饭调味用)2大勺(12g) ｜ 味精盐适量 ｜ 黄砂糖适量
香油适量 ｜ 食用油适量
-腌萝卜-
整萝卜1包 ｜ 黄萝卜1包 ｜ 半圆黄萝卜1包
黄砂糖2/3杯(100g) ｜ 米醋2/3杯(130g) ｜ 纯净水2/3杯(130g)
[准备材料的方法]
1.把菠菜根处理后,煎锅放上油,炒菠菜时再放点味精盐.
2.胡萝卜利用切丝器切成丝.
3.放好食用油的锅里放入胡萝卜撒点盐炒一下.
4.鸡蛋放味精盐,黄砂糖搅拌后,放入煎锅用油煎一下.
5.饭里放入味精盐,香油用锅铲搅拌均匀.
6.黄萝卜,在一个大碗里放入腌制用黄砂糖,米醋,纯净水,搅拌至砂糖都融化了.
7.整根黄萝卜切厚点备用.
8.把黄萝卜放入拌好的调料里搅拌腌上.
[标准紫菜包饭的制作方法]
[材料]
紫菜1张 ｜ 紫菜包饭用米饭150g ｜ 菠菜2颗
胡萝卜丝适量 ｜ 煎鸡蛋1条 ｜ 蟹棒1条
牛蒡1条 ｜ 黄萝卜1条 ｜ 香油适量
[制作方法]
1.紫菜上放上2/3的米饭,薄薄地铺开.
2.饭上面放上菠菜,胡萝卜丝,鸡蛋,蟹棒,牛蒡,黄萝卜铺好卷起来.
3.卷好的紫菜包饭涂上香油,切成合适的大小完成.

[煎鸡蛋紫菜包饭]
[材料]
紫菜1张 ｜ 紫菜包饭用米饭150g ｜ 黄萝卜1条
鸡蛋1条 ｜ 食用油适量 ｜ 香油适量
[制作的方法]
1.煎锅放上油,鸡蛋打碎放进去.
2.用锅铲把蛋黄搅开,撒上味精盐煎成饼.
3.紫菜上把饭薄薄地铺开后,放上黄萝卜,煎鸡蛋后,卷起来.
4.涂上香油,切成合适大小就完成了.

[香肠紫菜包饭]
[材料]
紫菜1张 ｜ 紫菜包饭用米饭150g ｜ 黄萝卜1条
蟹棒1条 ｜ 牛蒡1条 ｜ 法兰克福香肠1个
食用油适量 ｜ 香油适量
[制作方法]
1.香肠1/2切成两半准备.
2.煎锅涂上油煎一下香肠.
3.紫菜上放上2/3的米饭,薄薄地铺开后,把准备的材料放上卷起来.
4.涂上香油,切成合适大小就完成了.

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发布时间： 2019-11-08 15:29:35