耕雨健康 由于燕麦是全谷物，结构完整，富含膳食纤维，因此燕麦的额消化吸收比较慢，对血糖影响比较小。尽管传统燕麦片的血糖生成指数是65，但并不是说吃燕麦可以降低血糖，而应该说吃燕麦后血糖升高的幅度和速度比吃白米白面做的主食要低一点，有利于糖尿病人控制血糖，维持血糖平稳。燕麦血糖升高