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淮扬大厨用登峰造极的刀工,教你 豆腐的神仙做法 文思豆腐!美食台foodvideo的微博视频
发布时间: 2020-03-29 16:42:58
优秀的美食博主
😊
好可爱的厨师
飘了飘了……我连这个也敢看了……
为什么和尚要用鸡汤,还放虾仁?
这是后来慢慢演变过来的 鸡汤是为了让汤羹更加鲜美 虾仁是丰富口感和营养
在我手里它就是一锅豆腐糊
在谁手里不是呢
这可真是非常出名的淮扬菜了,太考验刀工啦。
为什么这个鸡汤是白色的,不黄?
油乳化之后就会和水融合呈白色 喝的鸡汤和做菜的高汤做法也不一样 做菜的鸡高汤还要去油
刀功劝退 不过还是想试试
年轻不懂事的时候试过,切成条了
首先,这个刀工久望而却步了
好难
文思豆腐是一道名菜啊这简直是把豆腐做出花来了
草莓味der_
学着点儿
这道菜看得懂,做不了。
师傅还有淮安口音哈哈哈
高老师的口音还是蛮淮扬的。
山样男子
优秀的美食博主
美食台foodvideo
😊
呆若木啾
好可爱的厨师![[喵喵]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_miao-c1b3d563bd.png)
夏螟虫小窝
飘了飘了……我连这个也敢看了……
读书以养心
为什么和尚要用鸡汤,还放虾仁?![[吃瓜]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chigua-7a95e6efc4.png)
何Sitao
这是后来慢慢演变过来的 鸡汤是为了让汤羹更加鲜美 虾仁是丰富口感和营养
淡淡的蓝--2988
在我手里它就是一锅豆腐糊![[偷笑]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_touxiao-0d995330b6.png)
![[偷笑]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_touxiao-0d995330b6.png)
![[偷笑]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_touxiao-0d995330b6.png)
没事儿你吃了吗
在谁手里不是呢![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
被删文弄得很心烦
这可真是非常出名的淮扬菜了,太考验刀工啦。
天仙辣酱辣
为什么这个鸡汤是白色的,不黄?
烂-Apple
油乳化之后就会和水融合呈白色 喝的鸡汤和做菜的高汤做法也不一样 做菜的鸡高汤还要去油
忧郁的艾迪想要POV和五姨的锅
刀功劝退
不过还是想试试![[悲伤]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_beishang-c95268c034.png)
这位女士请您克制您自己
年轻不懂事的时候试过,切成条了![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
小未来t
首先,这个刀工久望而却步了
打工是不可能的哈哈
好难![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
Ke_long-TOP_
文思豆腐是一道名菜啊
这简直是把豆腐做出花来了![[鼓掌]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_guzhang-cca8b296d9.png)
那年_夏天zzz
草莓味der_
草莓味der_
学着点儿
Avis_Y
这道菜看得懂,做不了。![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
炫风星
rubylh829
师傅还有淮安口音哈哈哈
阿木兄
高老师的口音还是蛮淮扬的。