打抛叶是泰国美食中经常用到的调料，其香味十分独特，有的人喜爱而有的人却难以接受。来泰国一定要尝一尝用打抛叶做出的菜品，说不定就“发现新大陆”了呢。
今天为大家简单介绍一种使用打抛叶的菜品，打抛叶炒猪肉（打抛猪肉）。虽然这道菜只用到一些简单的调料，但是放入打抛叶后翻炒出的猪肉味道赞不绝口，甚至成为来泰必吃的一道名菜。小编本人也是超喜欢这道菜，在泰国的每家餐馆都有卖打抛叶炒猪肉的。

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