探店<哥老官重庆美蛙鱼头火锅>
地址：福田区振中路中航城天虹购物中心L5层L505号 （不就是九方！）
做好排队到死的准备吧凡人
13:20拿号 16:20吃到嘴
足足三个小时！！
生生把午饭吃成晚饭
（不过好像大众点评和美团可以排队
但我姐妹操作没成功 所以约等于不可以）
点单如下 测评仅代表个人口味
锅底
招牌牛油中辣中麻标准锅
搭配老上海罗宋汤 好外婆牛肉汤
简单点 对本湖南人来说 完全就是
微辣微麻（咸得有点过的）红锅
搭配番茄汤 汤粉汤头
所以整体基调 咸却不太入味
好在调料20+种 惊喜
食材也是新鲜 加分
特色美蛙
4只起点 送锅底 加点也是按4只4只来
毕竟来吃美蛙鱼头火锅 点是绝对要点的
蛙很大很肥很嫩
（虽然刚好昨天我妈发了蛙腿巨多白色小虫的视频给我看 但敌不过我嘴贱）
妙哉巴沙鱼片
量大鲜嫩（跟牛蛙一样提前长在锅里了 没图）
本人火锅必点
干贝咸蛋黄虾滑
什么神仙味道！！点它点它！！
整体脆脆滑滑的口感
一口咬破爆浆咸蛋黄鱼籽（有？）口腔炸裂
老版蛋液腰片
刚入口稍微有一丢丢腥
但第二片就神奇去腥？！
一定要配干辣椒蘸碟 是嫩的
古德奇妙肥肠
肥肠臭臭糯糯的口感恰到好处
不多说 爱了
火锅土豆粉
看错 以为是火锅粉
因太撑最后只吃了一小根
不多说 也没什么好说的
干贡菜
老实说就是这个菜
让我义无反顾无视台风预警来的
实在是太多年没吃了
味道还是一如既往的嘎嘣脆 好吃
说个好笑的
我姐妹（云南人）一直以为是自贡干菜
铁憨憨哈哈哈
自助小食有绿豆汤 汤圆（好像是吧） 圣女果
酸萝卜（酸酸微甜脆脆好吃！） 冰淇淋（可以但不必要）
以上
是不会回头的店
虽然不后悔排队
因为不吃心不死
价格比意料的便宜 近三百
但味道我不可以 毕竟混了四年的重庆
最后立个flag
疫情结束前不再吃蛙
还是要命
下次端午节再测
对了 图片实丑