城市美食挑战赛
发布时间 ：2020-06-15 13:31:03
周一 ｜ 好好吃饭【就爱一碗面】
离开湖北这么久了，除了怀念家人，更是难忘湖北的美食。
今天要推荐大家我无论去哪里旅行想起来都会嘴馋的家乡美食～襄阳牛肉面。
💯 家乡的面讲究味香，味厚，有回味。
✔️ 汤要用中药卤包煮，用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油
✔️ 其次是肉，襄阳的牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂
✔️ 最后就是碱面，前一晚需要提前用水过面, 放油拌好摊在竹簸箕里
🙌 煮的时候需要准备两口大锅,一锅是开水 ,另一锅是红汤, 只见老板抄起一团面，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙手腕上下颠动，隔个半分钟，小手臂一扬，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油🤩
如果你到襄阳，千万不要忘了品襄阳的牛肉面👌
P. S 如果和我一样不吃牛肉的话可以选择海带面或者豆腐面 都很好吃哦
图片来源：舌尖上的中国
微博美食 新浪旅游
城市美食挑战赛不可辜负的美食 娜旅推荐
离开湖北这么久了，除了怀念家人，更是难忘湖北的美食。
今天要推荐大家我无论去哪里旅行想起来都会嘴馋的家乡美食～襄阳牛肉面。
💯 家乡的面讲究味香，味厚，有回味。
✔️ 汤要用中药卤包煮，用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油
✔️ 其次是肉，襄阳的牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂
✔️ 最后就是碱面，前一晚需要提前用水过面, 放油拌好摊在竹簸箕里
🙌 煮的时候需要准备两口大锅,一锅是开水 ,另一锅是红汤, 只见老板抄起一团面，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙手腕上下颠动，隔个半分钟，小手臂一扬，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油🤩
如果你到襄阳，千万不要忘了品襄阳的牛肉面👌
P. S 如果和我一样不吃牛肉的话可以选择海带面或者豆腐面 都很好吃哦
图片来源：舌尖上的中国
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城市美食挑战赛不可辜负的美食 娜旅推荐
大陈小满_
我也超喜欢吃牛肉面，有时候早上来上这么一碗酱卤牛肉面，真的一天都是元气满满![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
看店家的口味肯定比我做的更浓郁，而且浇上辣油，我的口水都忍不住泛滥了![[馋嘴]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chanzui-fc1acc341b.png)
![[馋嘴]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chanzui-fc1acc341b.png)
![[馋嘴]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chanzui-fc1acc341b.png)
用碱面来制作，面条筋道有嚼劲，有机会一定要打卡![[拳头]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_quantou-81f684d5ed.png)
![[拳头]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_quantou-81f684d5ed.png)
![[拳头]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_quantou-81f684d5ed.png)
娜旅日记
这是你自己做的吗 好厉害哦
娜旅日记
回复 你隔壁有点_fat_的芋头阿姨:真棒![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
橘子味汽水zZ
我是南方人，但更喜欢面食，各种各样的面我都喜欢！襄阳的牛肉面看起来料好足，好有食欲呀！如果我有机会去襄阳，一定会来吃碗襄阳的牛肉面！
娜旅日记
一定要！太好吃啦❤️❤️
隐秘与枫树
回复 娜旅日记:一定会
为青春加油啦青年
我也喜欢吃面，面食是传统而又经典的，无论走到哪里，都是那个童年的味道，带着那份伴随成长的记忆。一方水土一方美味，早就听说襄阳牛肉面好吃，制作考究，色香味俱佳，今天看到娜娜的分享，好想品尝一下。嗯，我记住了，以后有机会去襄阳，一定要吃一回襄阳牛肉面![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
娜旅日记
欢迎你来❤️❤️❤️
隐秘与枫树
回复 娜旅日记:有机会一定去
无双公子-0724
最喜欢吃牛肉面了
娜旅日记
隐秘与枫树
回复 娜旅日记:吃了还想吃
伊羽_Shiling
娜旅日记
陳安蘇
回复 娜旅日记:看直播买了娜娜家乡的面！
谁还没个梦露
这几个动图看的我愈发的想吃了![[笑cry]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xiaoku-f2bd11b506.png)
太诱人了，不过我不能吃辣，找时间自己按照你的说明做一下不辣的试试![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
娜旅日记
可以的 关键是汤底！
隐秘与枫树
回复 娜旅日记:自己做的更健康
amy1910
不吃牛肉的我下次一定要去吃看看海带面和豆腐面![[馋嘴]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_chanzui-fc1acc341b.png)
娜旅日记
哈哈哈 你也不吃牛肉呀
·桃子贩卖机·
最喜欢的就是面条了🙊🙊加辣酱特别好吃！
娜旅日记
哈哈哈哈！！
wyb2019夏天
明明刚刚吃了午饭，居然又看饿了，红汤牛肉面加点辣，香气似乎已经钻出屏幕了，扑鼻而来，不好意思，口水出来了![[笑cry]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xiaoku-f2bd11b506.png)
![[笑cry]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xiaoku-f2bd11b506.png)
![[笑cry]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xiaoku-f2bd11b506.png)
娜旅日记
我发的时候也流口水了
MaxKiuuu
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！ 我想回家了！
娜旅日记
哈哈哈哈哈哈哈
钱藜藜
喜欢牛肉面
娜旅日记
可惜我现在不吃牛肉了
wyb2019夏天
回复 娜旅日记:牛肉不能吃？
小猫的打卡日记
面食真的是超级暖心的美食![[笑哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/lxh/lxh_xiaohaha-56dbc288a5.png)
![[笑哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/lxh/lxh_xiaohaha-56dbc288a5.png)
我超级喜欢吃面的！我男朋友煮面超级好吃的！！！哦不对他不是我男朋友了呢
娜旅日记
爱吃花卷的小lucky
回复 娜旅日记:哈哈哈
月球房地产7号销售员
喜欢吃面![[笑哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/lxh/lxh_xiaohaha-56dbc288a5.png)
娜旅日记
谁不爱🤩🤩🤩
爱吃花卷的小lucky
回复 娜旅日记:哈哈哈
爱吃花卷的小lucky
是太怀念家乡了
心静如水gling
最喜欢吃牛肉面了
爱美兔子乖乖
喜欢吃的味道，真香爱了爱了
落雨云烟随风潜入夜
不错不错
青春啟航1128
我们家都爱牛肉面，我自己也因此练了一手，夏天吃清炖不上火，夏天川味，药膳清炖轮着来，有机会再分享给大家
青春啟航1128
补个图
评论配图
xy11405
我一直以来都觉得中国的面条很神奇，无论是哪一种面条，即使你只放盐，清汤味的面条也是超级无敌棒的！！！哈哈哈，现在的我看到娜娜推荐的襄阳牛肉面！！！超级无敌饿！！！我今晚就去看教程！！想学起来！自己动手丰衣足食![[good]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_good-0c51afc69c.png)
天天开心lucky12377603
北方人最爱吃牛肉面