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火锅店爆火的冰粉做法，大厨告诉你详细配方，学会了可以开店。美食视频巅峰榜嗨夏吃货节当代吃货图鉴 鲜城 老饭骨家宴的微博视频 网页链接
发布时间： 2020-08-12 19:56:34
我的手搓冰粉～～～（用石灰的比不用石灰的冰粉籽更好凝固 ）
优秀
黄色的是板栗？
哈哈哈 四川大厨讲普通话，北京大爷讲四川话
哈哈哈，是不是有那味儿了
大爷全程秀四川话，好拼😅同时也说明了四川在中华料理界的特殊地位
川菜地位不一般
多谢老饭骨的大爷、二伯，我介绍朋友看后他更正了自家饭店很多菜品的做法。
不客气的哦，传承美食，我们在行动
封面好评啊原来冰粉是这样搓的啊买的都是特别白的透明的，也觉得挺好吃的，红糖和花生碎是灵魂
回复 老饭骨家宴:
加火龙果的还挺少见的
可以试着做一下喔
小时候就是吃这种啦，外公的手搓凉粉
满满回忆
回复 老饭骨家宴:是的，我买了这个籽，但是没做出来，原来是少了那个水，下回试试
师徒情感
长学问了，一直以为冰粉儿就是凉粉儿
不是的喔
小时候搓完要凝固，还得加一点牙膏
看完不想吃冰粉了……
现在都是用冰粉粉搞的，一包能做一脸盆
纯手工成本多高，想吃外面也不做
评论看了两屏发现装犊子的可真多，我想问，你们爹妈在家做饭都戴上胶皮手套吗？你们这些年一次外卖都没订过没吃过？
大爷的四川话好可爱哈哈哈
快闭嘴吧别说手套了行不？人都说了要看粘稠度没那个手感还bb没完
看起来有点恶心
大爷:石灰sui
有些可爱哈哈哈哈哈哈哈哈
好恶心，像洗袜子…
冰粉很好吃，这种手工搓的已经很干净了。如果你去饭店的后厨看看，难道就不点外卖了咩？
有些人能点外卖吃地沟油 就看不起大爷这手搓冰粉了？？？ 大爷们的才是正宗的冰粉好吗
搓的时候应该戴个手套，观感会好点
抱熊猫的喵喵
我的手搓冰粉～～～（用石灰的比不用石灰的冰粉籽更好凝固 ）
老饭骨家宴
优秀
白云青山猫咪狗
黄色的是板栗？
Jackson30000
哈哈哈 四川大厨讲普通话，北京大爷讲四川话
老饭骨家宴
哈哈哈，是不是有那味儿了![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
Rafa不知道叫啥名字
大爷全程秀四川话，好拼😅同时也说明了四川在中华料理界的特殊地位![[兔子]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_tuzi-d2b0222faa.png)
老饭骨家宴
川菜地位不一般![[酷]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_ku-774d16f5ce.png)
松风堂1986
老饭骨家宴
不客气的哦，传承美食，我们在行动![[加油]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_jiayou-a34ced0409.png)
聪明小卢卢
封面好评啊![[doge]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_doge-be7f768d78.png)
原来冰粉是这样搓的啊![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
买的都是特别白的透明的，也觉得挺好吃的，红糖和花生碎是灵魂
聪明小卢卢
回复 老饭骨家宴:![[good]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_good-0c51afc69c.png)
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![[good]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_good-0c51afc69c.png)
猫猫说不应当
加火龙果的还挺少见的![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
老饭骨家宴
可以试着做一下喔
yiiiiinnnnnn
小时候就是吃这种啦，外公的手搓凉粉
老饭骨家宴
满满回忆![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
yiiiiinnnnnn
回复 老饭骨家宴:是的，我买了这个籽，但是没做出来，原来是少了那个水，下回试试![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
吉祥哥哥1205
师徒情感![[泪]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_lei-4cdf6ee412.png)
老饭骨家宴
Nancy囡C
长学问了，一直以为冰粉儿就是凉粉儿
老饭骨家宴
不是的喔
何必在乎我们是谁
小时候搓完要凝固，还得加一点牙膏![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
丘阗磬
看完不想吃冰粉了……
旺旺酥苏
现在都是用冰粉粉搞的，一包能做一脸盆![[笑cry]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xiaoku-f2bd11b506.png)
像风一样自由Free91
纯手工成本多高，想吃外面也不做
摸着石头砥砺前行的黄烁
评论看了两屏发现装犊子的可真多，我想问，你们爹妈在家做饭都戴上胶皮手套吗？你们这些年一次外卖都没订过没吃过？
守夜人说放宽心
大爷的四川话好可爱哈哈哈
没有一顿饭是白吃的
快闭嘴吧别说手套了行不？人都说了要看粘稠度没那个手感还bb没完
小甜甜离墨白7
看起来有点恶心
高庭小玫瑰·
大爷:石灰sui
高庭小玫瑰·
有些可爱哈哈哈哈哈哈哈哈
言小禾
好恶心，像洗袜子…
言小乔ll
冰粉很好吃，这种手工搓的已经很干净了。如果你去饭店的后厨看看，难道就不点外卖了咩？
阿这是谁啊
有些人能点外卖吃地沟油 就看不起大爷这手搓冰粉了？？？ 大爷们的才是正宗的冰粉好吗
Vancy仔好攒鬼
搓的时候应该戴个手套，观感会好点