美食 早餐记录 | 开放式贝果的4种水果搭配法
哈喽，好久没有吃贝果啦。
今天便来吃开放式水果贝果。

所需食材：
橙
蓝莓
牛油果
姑娘果
小番茄
香印
香蕉
贝贝南瓜
山药
水煮蛋
炼乳
沙拉酱
牛奶
（关于食材我觉得还是看自家有啥，随性搭配）

做法步骤：
1.山药去皮洗净切小块上锅蒸熟，蒸熟后碾碎加入适量炼乳拌匀，再把拌匀的山药放入搅拌机，加入适量的牛奶打成泥状；
2.贝贝南瓜半个，切片，先蒸10分钟，后入烤箱180度20分钟。牛油果对半切开，一半碾压成泥；
3.贝果切成等份的四小块，两块涂抹沙拉酱后再抹牛油果泥，另两块涂抹酸奶后抹山药泥；
4.山药泥一块摆上橙片和蓝莓，另一块摆上牛油果，再摆上水煮蛋，用姑娘果做装饰（姑娘果可以把它的小翅膀揪下来单独做装饰）；
5.牛油果泥，一块用模具在香蕉片上压出花，直接摆到牛油果泥上，用蓝莓和绿植做点缀。另一块摆上贝贝南瓜，小番茄，香印，香蕉和橙片做装饰；
6.所有做好的开放式贝果用薄荷，迷迭香和百里香做装饰。