川味粉蒸肉的做法1.五花肉切片。2.五花肉放入调味盆中，倒料酒、酱油、蚝油，放入古法红糖、姜粒拌匀。3.放入郫县豆瓣酱拌匀。4.倒入食用油拌匀。5.倒入香辣蒸肉粉。6.将蒸肉粉裏在五花肉上。7.红薯削皮洗净，切块铺在蒸笼上。8.将裹满粉的五花肉放红薯上。9.水开后，上锅蒸一小时左右。10.盛入蒸格中。土特产那些事