生巧克力棉花蛋糕的制作方法跟古早味蛋糕类似,不过由于材料的一点点不同,口感更加湿润柔滑,入口即化,就像在吃一款云朵般口感轻盈的巧克力一般,是一款单独吃也不会觉得枯燥乏味的蛋糕,喜欢巧克力的朋友们可以试试看哦。

材料:
6寸蛋糕 70分钟/6片4寸蛋糕 35分钟
140C  水浴法
动物性鲜奶油 112g
无盐黄油 28g
可可粉 25g
低筋面粉 25g
鸡蛋 3个
白砂糖 45g
塔塔粉 一小撮(没有可用几滴柠檬汁替代)

棉花蛋糕 古早味蛋糕 巧克力蛋糕
Song : 샛별 - Bucket 美丽烘焙的微博视频

发布时间: 2021-01-03 05:43:30

热门评论

今日热门