这两天在广东潮州饶平,住在朋友家里。朋友妈妈很开心,每天煮不同的家乡食物给我们吃,先发个晚饭。
1、咸柠檬煲鸡,自己腌的咸柠檬,山上养的鸡,只选带皮的鸡翅,煲到烂烂的。味道很好,而且还开胃,促进消化。
2、猪骨墨鱼干菌子鸡脚汤,这是中午吃三饶饺(云吞馄饨)的汤底,晚上加了腐竹继续煲。
3、布袋豆腐,用猪肉香芹来炒,这种豆腐非常好吃。
4、猪肉煮菜心,老人家牙齿不好,青菜煮到烂软,因为猪油先炒出来了,其实这样非常好吃。
5、炒鱼仔,这是老菜,一直放在桌子上,我喜欢当零食,类似花生瓜子一样的吃。
饶平 潮汕美食 美食分享
人性光辉pu帝
博主,请教你,腊肠做咸了,怎么解决,太咸了
市场博物
肠衣上插几个孔,大量热水,很小火煮大半个小时应该可以了吧,切片直接吃或者炒菜都可以
毛球花花
切薄片用来煮豆腐,菜汤或者面条。如果用来炒,就先用热水煮一下。用来焖菜的话,可以替代一部分盐的味道,调味轻一些就行。
小凡歌2010
市场博物的美食路线接地气,赞!不像某些人搭上了陈小卿就开始高端了。
市场博物
什么鬼。。
市场博物
回复 小凡歌2010:![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
shadow-11
有空过去我们澄海樟林逛逛![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
市场博物
以后有机会去
暴力文人
我们叫豆干,区别于大方块的豆腐
市场博物
收到
市场博物
回复 阿迪西亚含笑:嗯
环海拾错
又出去旅游吗![[doge]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_doge-be7f768d78.png)
市场博物
出差
唯食忘忧
简直了
市场博物
土狮茂
可以呀,那边伙食不错。不过有的地方靠海更好,靠山的食材各方面都很好,茶、牛肉丸这些也不错![[二哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_erha-139d0e07bd.png)
市场博物
反正吃得很舒服
PINGA-VV
都是超级好吃的菜
市场博物
是啊
阿迪西亚含笑
饶平人路过转一下~
市场博物
毛球花花
很棒的家常菜
市场博物
是的。
亨利RP
饶平人路过![[互粉]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/fa_hufen-80e364a26b.png)
市场博物
晴天小子爱晴晴
这个好,能麻烦告知下柠檬鸡大概做法和所需调料吗?谢谢![[爱你]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_aini-09d5f3f870.png)
市场博物
评论里有
牛肉粿条加沙茶
最喜欢去饶平了
市场博物
CU时间的力
美食美客
今天老罗出新手机了吗
啊,我的老家
市场博物
C-Y-Chan
日日有食神![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
市场博物
无错,饱到不想食宵夜
Vzcsd202212
有没有了解浮山墟的老乡
张新民
本来是柠檬鸭的,煲鸡也可以!![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
皮皮wang1234
我也喜歡吃小魚乾 小蝦米這樣的
火华烨18233218
向博主讨一个咸柠檬煲鸡的煲法,谢谢