空气炸锅食谱空气炸锅版辣子鸡辣子鸡
希望大家对空气炸锅的想象可以拓展一下，不要再用它裹面包糠炸鸡排猪排和香蕉了，说实话裹面包糠用空气炸味道真的很一般的，直接炸肉它不香吗，一切需要下油锅炸肉的菜可以用空气炸锅来完成，比如辣子鸡！
❗️传统辣子鸡的做法是需要油炸鸡丁！这一步可以改为空气炸！
1.琵琶腿肉去皮，去骨，切成鸡丁，加入5克油，适量盐和味精拌一拌，
2.直接放入炸篮里200度炸50分钟，炸到20分钟后拿出来翻翻面，炸成焦香的鸡丁，
3.锅加一点点油，放入葱姜蒜炒香后放入鸡丁，最后加入辣椒干，稍微翻几下，加入花生米就可以出锅了！
4.还可以用鸡胸肉，掌中宝，牛肉来做！只要不裹面包糠，一切肉用空气炸都贼香！
ps.花生米也是用空气炸的。。。明天来写写！