吃对脂肪赢回身材和健康👏
科学🔬研究，证实吃“肥”见瘦的理论📝：脂肪可逆转心脏病和2型糖尿病，并预防痴呆，癌症和其他疾病。

🍬糖和精制碳水化合物🍰才是导致肥胖和心脏病的真正原因。

重新思考脂肪🤔
💁♀️脂肪分为：饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪和反式脂肪。

脂肪的2⃣️大误区，这些观点后来均被证明是错误的。

第一种观点是所有的卡路里在身体内的作用方式均相同。因为脂肪具有比碳水化合物或蛋白质多一倍的卡路里，结论自然就是，少吃脂肪才会减肥。因为，您食用的脂肪会直接转化成堆积在体内的脂肪。❌
第二个观点是，由于脂肪胆固醇沉积会引起心脏病，并且膳食脂肪，特别是饱和脂肪，会升高胆固醇，那么我们食用的脂肪就会导致心脏病。❌
这两个观点似乎很有道理，但是我们的身体系统远比这个简单的结论复杂得多。
🍬糖没有困惑，糖就是糖❗️❗️❗️
所有形式的糖（存在细小或相对轻微的差异）均会对健康产生负面影响。无论是蔗糖，高果糖玉米糖浆，龙舌兰，蜂蜜，或者其他257种糖，它们都属于糖。

图2⃣️可可粉➕MCT油➕黄油 （榨汁机搅拌）
最后撒上黑胡椒和肉桂粉
🍳煎鸡蛋和青菜🥬是用橄榄油（现在家里用油都是它）最后撒上少许黑胡椒和瓜子仁。

图3⃣️牛油果➕蛋白粉🥑
最后也是撒上肉桂粉

图4⃣️～图7⃣️
食材选材方面都如图示，酱料推荐：橄榄油，黑胡椒，肉桂粉，玫瑰盐🧂

下期预告～食材选材健康饮食低碳生酮饮食 佛山·兴业新邨