三月再见太原美食新建北路东港海逸那儿开了家铜火锅的连锁店，是桃南那里来的牌子塞北玉羔羊右玉羊肉火锅，听说还开到深圳去了。
这家原来也是火锅，是做川锅的川西坝子。看来太原人还说爱吃老北京铜锅涮肉，去年开了不少，这家换成铜火锅涮羊肉后生意爆棚。
赶着活动来了份全羊，山西一说哪儿的羊肉好就是右玉的。各个部位尝了尝排酸做得不错，羊肉口感很好，羊鲜味却太淡了。
芝麻酱蘸料看着不错，实际酱香味不足，不够浓稠。反而是他家的其他菜品质量很好，点了份手擀面很好吃，比羊肉更推荐其他的。 太原·塞北玉羔羊(北大街店)