食物份量控制的科学依个人而有所不同。人们天生的基因和生活方式与自己应该摄取的营养类别有非常大的关系。您可以从判断您的体型开始，而体型大致分成三种：易胖型体质、瘦型体质或运动型体质。这将能帮助您断定您的蛋白质、脂肪和碳水化合物的比率，并决定您每天平均应该摄取更多还是较少的卡路里。

【今日晚餐之Pasta】
我选择有机Pasta作为主食。
Pasta Sauce

今晚的配菜本人亲自烹制。
食材选择为：牛肉、洋葱、番茄、胡萝卜、黄土豆、长茄子、红椒、大蒜。

在保持运动的前提下，如果你想持续拥有健康的体型，平均来说，蔬菜应该占上餐盘的一半，蛋白质应该占上四分之一，而剩下的四分之一则为复合碳水化合物，并加上一点健康的脂肪。只要遵循这个范围内的饮食份量就能给身体足够的纤维和植物营养素。