如何做懂营养的干饭人
到底要怎么吃才能饮食均衡呢？

人体需要各种营养为身体提供能量，满足细胞更新，生理和代谢所需，其中40多种为必须营养素，只能通过食物来获得，所以我们选取食物营养密度高与否，对健康非常重要。

为了确保能从食物中获得身体广泛的营养素，每天应尽量摄取五大类食物：

1⃣️豆、鱼、蛋、肉类：应挑选饱和脂肪含量价较低的肉类，尽量避免加工制品；

2⃣️全谷杂粮类：选择全谷类、根茎类等加工少、营养素保留较多的食物；

3⃣️蔬菜和水果：每日5-9份摄取尽量多样化，选择不同颜色，以此获取不同的植化素；

4⃣️油脂类：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄取，烹调时应选择不同烟点的油；

5⃣️奶类：尽量选择原味奶品，避免调味奶或添加糖的酸奶等奶制品；

除选对食物、食物多样化，还需注意摄取量、以免热量过多而发胖；健康公开课健康一夏 微博健康