📍悦食六月放肆一点也没关系
👉没有一家烤串店是完美的

世界万种食物都有裂隙，那是留着穿串儿的地方。

要是在中国开一家完美的烤串店，那需要新疆师傅对接优秀肉源，徐州师傅负责分羊肉，鹤岗师傅负责分牛肉，四川或者重庆师傅负责猪肉（主要是负责处理肥肠与脑花，还有凉山的小猪儿肉），再来一个云南师傅负责烤鸡皮鸡爪鸡脚筋，豆制品方面，向麻辣烫店学习进货——把素鸡、豆腐皮、兰花干、千叶豆腐、干豆腐、魔芋等一网打尽。

素菜方面能有韭菜、花菜、茄子、土豆、藕片、金针菇、青椒、年糕就已经可以满足百分之九十的中国食客了。至于烤海鲜，那就都交给广东师傅。但这样，其实仍然距离完美很远，为什么，请欢快点击原文。