空气炸锅烤杏鲍菇，吃起来香酥可口。
杏鲍菇两根，橄榄油1勺，椒盐适量，甜椒粉适量，黑胡椒粉少许，鸡蛋一个，孜然粉少许，淀粉一勺，面粉一勺
【做法】
1杏鲍菇洗净切成短段，撕成条状，用食盐和一点点胡椒粉拌匀，腌制十分钟。
2空气炸锅400华氏度预热。
3鸡蛋打入大碗，加入面粉、淀粉和橄榄油拌匀，倒入腌制好的杏鲍菇拌匀。
4把杏鲍菇倒在烤网上，启动预热好的空气炸锅，大约烤8~10分钟左右后，取出烤网用筷子将杏鲍菇拨散，再继续放入空气炸锅中，烤十分钟左右，倒出装盘撒上甜椒粉孜然粉和白芝麻。