八仙过海，凤凰单丛珍贵名丛之一，这几年乌岽山比赛茶的热门。
实验室分析其香气成分有53种以上，有明显的白玉兰花香蜜韵，冲泡时香气充斥空间之久让人惊叹，回味甘爽持久，茶韵绵长一言难尽。
五月份在潮州与老师共饮此茶时居然冲泡了50余泡之久！
很少卖当年的单丛，这款茶焙火技艺之精湛让人完全喝不出“火”气，焙火的最高水平应该如此：透、活、妥。

凤凰单丛功夫茶