英敏特专家持续跟踪热门成分 和全球市场的新产品发布。豌豆是近期非常热门的植物基 成分，在许多食品 比如零食 中有广泛的应用。在英敏特全球新产品数据库(GNPD)的新品中，过去五年里，豌豆纤维在食品和饮料新品中的成分渗透率几乎翻了一番。
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