美的微蒸烤一体机 我的评分：
一定要试试！！！这样蒸的水蛋又鲜又滑
白贝蒸水蛋零难度，一看就会，搅一搅，蒸一蒸就行。
🌴食材
鸡蛋3个、白贝400克
🗒做法
1⃣白贝放入清水中，倒入一小匙盐，泡1小时左右捞出洗干净。
2⃣将白贝下锅焯水，白贝开口后捞出，去掉汤表面的白沫，保留部分汤汁放凉至四五十度。
3⃣鸡蛋打散加入1.5倍汤汁搅拌均匀，过滤掉泡泡。
4⃣白贝摆在盘中，倒入汤汁蛋液。
5⃣盖上保鲜膜，用牙签搓几个洞。放入微蒸烤中，100℃蒸15分钟。
6⃣蒸好淋上酱汁即可。
鸡蛋非常嫩滑、入口即化、白贝很鲜美，咸淡适中，老少皆宜。
美的mini微蒸烤1500w大功率，30秒快速直喷蒸气锁住鲜味，无需预热，直接放进去蒸就可以。也可以链接手机操控，随时掌握烹饪状态。万物皆可开美的mini微蒸烤天天晒早餐