百合雨儿 : 黄油磅蛋糕做法
磅蛋糕应该是除了热量，味道还蛮好吃的一道甜品了。偶尔吃一片当下午茶还真蛮不错的。做磅蛋糕最需要注意的就是黄油的打发，因为最近天冷，家里也没暖气，最合适做这些烘焙蛋糕了。如果热的话，黄油很容易水油分离，所以大家在做的时候，尽量让室温低一些。还有就是软化的黄油控制在2 ...全文