德国有雷司令,有黑皮诺,这次咱们再聊聊德国的白皮诺。
白皮诺Pinot Blanc在德国也有自己的名字:Weissburgunder,
从这个名字一看就知道,和黑皮诺一样,也是源自法国勃艮第, burgunder。
可塑性极强的白皮诺还有个才艺,就是特别会装成Chardonnay霞多丽。
偏执不信邪的德国人,
让这种被认为是“上不了台面儿,没个性”的品种翻了身,
用事实证明了白皮诺也可以酿出顶级的干白。
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发布时间: 2021-12-10 13:06:23

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