平均一天吃4个鸡蛋胆囊长满结石 不同人群每天应该吃几个鸡蛋？

鸡蛋胆固醇高，这一点确实是不争的事实，具体可以每天吃几个需要根据自己的饮食结构和身体状况而定。

建议一般人群每天吃1个中等大小鸡蛋、蛋奶素人群每天2个鸡蛋，康复期患者、慢病人群或健身人群，建议在医生或专业人士指导下进食，切勿自行定夺。

但是，与鸡蛋中的胆固醇相比，肉类中的胆固醇更令人担忧。预防胆结石，尤其要注意饱和脂肪的摄入，例如猪脑、猪肝等。

另外，养成正确的生活方式，均衡饮食、适量运动、足量饮水对于预防胆结石也非常重要。

营养师刘金英 健康过冬指南