2022年
亚洲50最佳餐厅 排行榜,前十名中泰国餐厅占据4席。排名第二的是泰国南部料理Sorn。这家只供应泰国南方料理的米其林一星餐厅,精致的装修让顾客仿佛在另一个维度体验和享受到泰国地道南方料理。菜单并不固定,在显著的季节变化时会做出更新,来适合食材的短缺与改变。
整体来说,一些经典的泰南料理总会以某种形式出现,比如炒咖喱、鱼咖喱、虾酱臭豆等。当然也会有一些独特菜单,比如酥脆沙蟹、龙虾刺身等。餐厅仅有20个席位,可以说是现在曼谷最难订的餐厅之一,有兴趣建议提早几个月预订。
地址:56 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok
营业时间:12:00-14:00,18:00-23:00(周一休息)
泰国美食Amazing Thailand