【芋子粄】龙岩新泉一道宴席必上的传统美食！古时新泉有一寺僧，专力种芋，岁收极多，杵之如泥，筑造为墙，后遇大饥，独此寺四十余僧食芋泥以度凶岁。可见芋子是个好东西，是山中之珍品。而聪明能干的客家人在吃杂粮时，不断变换口味，变换芋子的吃法，更新芋子的烹制花样，以芋子烹制菜肴宴请客人，于是就在生活实践中烹制出乡间美食——新泉芋子粄。在厦门想吃的亲可以去鹭岛客泉.五缘湾店我的美食日记新泉美食不可辜负的美食厦门美食探店 客家小吃 鹭岛心泉的微博视频

发布时间： 2022-04-26 09:33:53