芳程式植物生活冷知识
在英国，园丁的的确确是一个受到尊重的职业，可能在我们今天看来侍花弄草的闲事，在以前可能一不小心就革新了人类的食物生产技术。

比如今天我们见怪不怪的温室，它的催生要来自于菠萝的贡献；菠萝甚至在欧洲建筑上留下了菠萝综合症——它的痕迹从古典象形主义留到了现代结构主义。

1493年，哥伦布从加勒比海的瓜德罗普岛首次将菠萝带到欧洲，菠萝在欧洲成为一种罕见的美味：它外观狂野、富含维生素、有着过口不忘的风味，更重要的是，它无法在西班牙以北的欧洲生长。

因此拥有菠萝实在是一种炫富，它比马车和天鹅绒都更使欧洲女性倾心——它甚至能当嫁妆。那么，能在欧洲种出菠萝一下成为了园丁们不得不卷的现象级任务，不管是贵族攀比的脸面，还是园艺发展的刚需，园丁们开始研究设计一个人工可控的局部气候环境，也就是后来被我们称为“温室”的发明。

最后，一种大部分封闭、小窗口通风、地下的通道里用燃烧马粪加热的温室，成功为欧洲带来第一颗本土化菠萝，这个思路与今天的温室大同小异。不止菠萝，像这种在早期被称为“菠萝炉”的园艺温床引燃了人们种植柑橘类水果、桃金娘、月桂树以及石榴等其他不易培育的植物的热情。可以说它是现代植物园的基石技术之一。

菠萝也与权力、财富和好客联系在一起。时装设计师把它用作异域风情的装饰图案；建筑师、工匠们把菠萝作为主题，把它雕刻成门柱、栏杆、风向标和门楣。

在苏格兰斯特灵郡的邓莫尔公园，这个祖宅被评为“苏格兰最奇异的建筑”。我觉得也是显而易见，虽然它完美地融合了多种风格：帕拉第奥塞利亚纳拱门、托斯卡纳柱、罗马式穹顶和希腊式过梁，正面看仿佛来自苏格兰的海绵宝宝当上牧首后才拥有的巴西利卡教堂。但象形主义从古至今就很容易翻车,要是设计得很刻板，就会被说“丑”；要是设计得不丑，反而会更加好笑。拱顶上刻着的1761年大致说明了它的建造时间，此时家族第四代伯爵约翰·默里John Murray还在任美国弗吉尼亚最后一任总督，菠萝穹顶是他回家后建造的。

自然，这个庄园拥有一大片温室区。当时能在北方的苏格兰用菠萝如此标榜自己，可见其实力与财富了。

现在菠萝的种植不是难事，大家也觉得这种水果疏松平常。不过菠萝之风多少还体现在现代建筑中，比如阿布扎比酋长国的Al Bahr Towers就是新世纪菠萝房的样子，这种果实独特的对数螺线美在今天的设计中仍旧很吃香。

所以你在吃菠萝时，也要想起它曾是推动人类生产力和思想发展的传奇水果哦。
天涯紫桔梗 exFLORAtion 植物人史军