健康丰语 【烹调油】居家68天，用完了第二瓶油。

因为前段时间食材种类少，炒菜时明显油放的多了。可是现在看下来，两个月也只用完了两瓶750ml的油。按照中国居民膳食宝塔推荐每人每天25克油，我和胖娃其实只有用到推荐量的一半。

很多朋友觉得一天25克油太少了，简直不可能实现，为什么我自认为油已经放得很多了才只用到推荐量一半的量。这是与烹调方式有很大的关系，我大多数是用蒸煮炖拌的烹调方式。

炒菜基本都是用水油焖的方式，基本没有爆炒和油煎，烹调油每天25克很容易做到。