深圳平价烤肉天花板46元的深圳第一烤肉有多香
野餐和家庭聚餐都适合的烤肉清单，学会了嘛

野餐烤肉清单，附腌肉和烤肉料做法！
👉烤肉清单同样适用于在家吃，疫情宅家美食必备！因为在家吃便宜又实惠！
👉附腌肉配方，蘸料配方，韩式南瓜粥配方
⬇肉类清单⬇
牛肉（一般用上脑，需提前腌制）
猪肉（五花肉和颈背肉和雪花猪肉）
羊肉（涮火锅的羊肉片）
培根（原切的，直接吃或者做金针菇卷，熊叔厨房的培根🥓绝绝子）
韩式小烤肠/台式大烤肠（烤肠提前解冻花刀）
翅中（可做蜜汁，奥尔良口味）
虾（开背去虾线）
鱿鱼（提前处理切好）
肥肠（熟食店买卤好的肥肠）
花甲
👉牛肉腌制方法：牛肉切片，洋葱切丝，加入生抽，黑胡椒，白糖，盐，蚝油，料酒，食用油，淀粉，蛋清，搅拌均匀腌制1小时
👉翅中：可以买奥尔良腌料按照配比来直接腌制
👉五花肉可腌可不腌，五花肉的腌制方法：五花肉切片，加入洋葱丝，蒜片姜片，孜然粉辣椒粉，生抽，耗油，白糖，拌均，腌制1小时
👉肥肠里可以塞大蒜或大葱，煎完以后特别赞
👉羊肉可以直接用涮火锅的羊肉片，也可以买鲜羊肉回来腌制，方法同牛肉
⬇蔬菜清单⬇
金针菇
土豆
地瓜
茄子
西葫芦
韭菜
南瓜
口蘑
玉米
包浆豆腐
豆皮卷金针菇/香菜/油麦菜
👉蔬菜洗净去皮切块备用即可，蔬菜类都需要腌制，豆皮卷蔬菜需要提前卷好用牙签固定
👉宝子们一定要试试南瓜，是我们家的最爱！焦糖南瓜的味道绝绝子！
👉口蘑煎出来的汤汁最鲜了，一定要把第一口喝掉
⬇配菜小料清单⬇
生菜 罗莎绿/罗莎红/苏子叶
青辣椒
蒜片
黄瓜
辣白菜
酸菜
蘸料（自制）
酱料
韩式南瓜粥
👉万能蘸料：孜然粉，辣椒粉，白糖，盐，花椒粉，白芝麻，花生，桃酥，破壁机打20秒，时间控制好，久了会出油
👉韩式南瓜粥：南瓜200g，糯米50g，冰糖20g，水600g，破壁机五谷浆模式，口感细腻顺滑！
👉每一种配菜都不可少，放黄瓜可以解腻！辣白菜和酸菜一定煎一下和肉一起包在生菜里绝绝子！蒜片不用多说了，吃肉不吃蒜，美味少一半！