薛承和夏季食谱：三豆汤

【准备材料】：绿豆、赤小豆、黑豆各20g、冰糖适量

【做法】：将豆子洗净,清水浸泡1个小时;
将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。

【注意】：喝三豆汤期间最好不要吃冰饮、雪糕。
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