【整个夕张蜜瓜制成蛋糕 网上销售截止到8月末】
7月20日，蛋糕甜点专门网站“Cake.jp”在夕张市据点复合设施“RESTA”召开以整个夕张蜜瓜制作的“整个夕张蜜瓜蛋糕”发布会。神户市的糕点师加藤幸树先生设计并销售的“整个夕张蜜瓜蛋糕”，使用的是夕张蜜瓜。由于夕张蜜瓜的最佳口感时间短而曾经一度放弃这个想法，但得到夕张市农业协会等的协助，为他提供了还差一点才成熟的蜜瓜，经过反复试制最终获得成功。
整个夕张甜瓜蛋糕的制作方法是把蜜瓜的顶部切下来，去除内部的果肉后再一层一层填充进蜜瓜、草莓、海绵蛋糕坯、奶油。把蜜瓜切成两半后，能看到一层层填充进去的果肉等，极具特色。迄今为止这种蛋糕被聚会等各种活动所青睐，2年销售3万个成为热门商品。加藤先生期待道，“希望新商品有效利用夕张蜜瓜在全日本的品牌效应。让更多的消费者品尝到。”
预约截至8月末只限网上销售。售价1万2千日元，不包运费。网页链接
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