白茶 产于福建福鼎、政和一带，属轻微发酵茶，发酵程度10%左右。加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用。有一年的是茶，三年的是药，七年的是宝的说法。老白茶因为经过一定程度的氧化发酵，茶性温和，茶汤柔和细腻，入口甘甜，适合一年四季饮用，润嗓消炎作用最为明显。此款白茶为2013年贡眉  ❉ 九年老白茶 ❉
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