蒜香鸡胸肉鸡蛋沙拉
鸡胸肉一向是我们增肌减脂时的好朋友,而这道沙拉中的蒜香做法为鸡胸肉增添了更加独特的风味~值得一试哦!
食材
鸡胸肉 1块 樱桃萝卜
圣女果 黑橄榄 牛油生菜
黄瓜 半根 玉米粒
牛油果 1个 鸡蛋 1个
步骤:
1 | 先腌制鸡胸肉: 一勺蒜泥,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,少量盐和黑胡椒,抓匀腌制一个小时。
2 | 玉米粒焯熟,樱桃萝卜、黄瓜切片。
3 | 开大火把锅烧热,转小火放入腌制好的鸡胸肉,两面各煎5分钟,然后开小火盖锅盖用余热再煎10分钟。
4 | 盘里先放生菜碎,把其他的食材都拌在一起,撒点芝士碎就好啦。
创意美食厨艺教程超能新星汇