大豆 Soy

✔️蕴含丰富的植物性蛋白质、植物营养素，小小一颗淡黄色颗粒，拥有让人想不到的完整营养! 被誉为 "完美食品" ~ 大豆，当之无愧。对人体的益处不胜枚举，包括:

1️⃣ #预防心脏病
美国食品及药物管理局(FDA)及美国心脏协会(AHA)皆明确表示大豆蛋白质能有效降低胆固醇和血脂肪。

2️⃣ #预防及控制癌症
大豆富含染料木黄酮，皂苷，植物固醇及木酚等植物营养素，能抑制癌细胞和肿瘤的生长，预防乳癌，结肠癌，前列腺癌，子宫内膜癌等多种癌症。

3️⃣ #预防骨质疏松症
大豆富含植物营养素，能促进人体吸收与保留钙。不容忽视地，大豆中的异黄酮更能防止骨质流失、增加骨密度，避免骨质疏松。

4️⃣ #稳定血糖值
升糖指数主要反应食物吃进体内后血糖升高的速度。大豆的升糖指数很低(只有18)，能帮助稳定血糖值。

5️⃣ 维持体态、 控制体重
大豆热量低，其中的活动四胜肽可加速脂肪分解、抑制体脂肪形成并增加肌肉比例。