广州早市随拍,玻璃生、大茨菰、儿菜。
1、玻璃生菜,冬天恩物,猪油蒜蓉猛火炒,一流,
2、津白菜,竹筒白菜,纤维感强,我个人不喜欢,
3、带泥的白萝卜,这是粤北特产店,刻意留泥,
4、大粉葛的切面,这种纤维轻,煲汤或焖猪肉,扣肉都很粉香,
5、大的茨菰,没有苦涩味的,好吃,
6、蕉芋,煲汤焖猪肉炒都可以,粉可以治腹泻,也做粉条,我一般,
7、菜心远,12一斤,老板说想食好嘢,咁系唔便架,
8、刚刚削好皮的马蹄肉,我买了4个,3.1元,广东人可爱它了,生吃最好,
9、儿菜,水煮了蘸料吃,或者切片炒肉,煮汤都好吃。
广州 美食侦探 菜市场
何幼旋Rita
現在很少見玻璃生菜了。很多人都不知道玻璃生菜是什麼。懷念!灼一下,淋豉油熟油。![[爱你]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_aini-09d5f3f870.png)
市场博物
我基本只食这种玻璃生菜,不过之前有人同我讲,真正玻璃生菜还是另外一种,我没去彻底搞清楚。
何幼旋Rita
回复 市场博物:正如真正的鶴藪白菜也絕種了。
水煮西蓝花哇
4个马蹄肉就3.1元![[衰]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_shuai-285d2d97c7.png)
市场博物
削完皮挺贵的。
南姜卤水
哪个市场?有南姜卖
市场博物
这是蕉芋,不是南姜,南姜荔塱市场潮汕食杂店有,其实各大市场潮汕食杂店好多都有,还有广州本地阿姨卖草药的地方,也有南姜卖。
市场博物
回复 清水0401:不是,茨菰,慈姑,马蹄是荸荠。
白灼大师
菜心我今天问过价,9蚊一斤,我讲好*贵,老板回答我那段话跟你那个菜档老板的回答是一样的![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
市场博物
我买这个市场分档口,有两个档口专做高档菜的,菜心7-9正常,就是这个口吻,普通档口的有5蚊一斤的,已经好靓。
张新民
图5茨菰好大。![[ok]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_ok-2fdfaf8847.png)
格格巫D蓝妹妹
大茨菰怎么吃?
市场博物
焖猪肉,切片炒
格格巫D蓝妹妹
回复 市场博物:谢谢
当我见到光明星星
喜欢这种生菜,感觉更嫩
市场博物
很好吃
开心麻麻330
粉葛焖青头鸭
🦆
呔妖怪你看这是什么
6不是一种姜吗
市场博物
很像南姜,不是
是谁晚上十点半后还在网上冲浪啊
慈姑我真的吃不了。
许诺的小老虎
各位大佬搞几个好坎的小日子动作翩吧!!!
臭屁吉吉虾
2001猫头企鹅 56是森莫