冬至圣诞食滞伤脾胃，不妨吃碗粥。
粥性质温和，易于消化，营养丰富，故而最能养脾胃，脾胃健旺则「百病除」，能达到养生的目的。这道「海带芽蔬菜粥」加入咸甘的海带芽同煮，海带芽能消痰、清热利尿，煮成粥能促进排毒、提升代谢，特别适合消化不良、熬夜人士食用。 不时不吃 安麒厨房 健康食谱

材料
有机白米 100克
海带芽 10克
甘笋（切粒） 1/2条
粟米粒 1/2杯
清水 8杯

调味料
盐 1茶匙

做法
1. 海带芽及白米洗淨，用清水泡1小时。
2. 锅中放入清水煮滚，加入白米及甘笋粒，先用大火煮10分钟，再转中小火煲1小时，然后加海带芽及粟米粒煮10分钟，加入盐调味后即可。