开煲脆皮羊肉
快过年了，约上几个朋友坐一下；刚好SAM哥老婆小孩来深了，一起热闹。
选了羊排和羊腩各两斤，再加四个羊蹄，分两煲上。食肉兽本尊特意叫老板将羊肉砍大块一点，要吃个爽！
除了招牌的串烧鸡之外，还有几款水东风味：鱿鱼炸配生菜、胡椒豆芽煲、乡下炒大肠、卤鸭头鸭舌煲、炒钉螺……

我只吃羊肉和鸡。
今天的肉皮稍韧，煲二十分钟后刚好，看来下次要让他给我们先煲好再来吃。

美女带了两款酒，一只格拉芙的白葡萄酒，一只波尔多中级庄；可惜两只都没能让我下决心喝一杯，香气不行，抿一下口感也不行，我还是给SAM哥做司机吧。
朗读食客羊肉煲羊肉火锅烧鸡