【新蛋白现场】谷孚新蛋白人才计划冬令营顺利结营

2月13日，谷孚GFIC迎来第一届新蛋白人才计划冬令营的项目汇报暨冬令营结营仪式。在过去这一周里，谷孚集结了40名对新蛋白行业感兴趣的同学，通过专家授课+课程讨论的课程设置，分别围绕新蛋白三大支柱—植物基植物基、细胞培养肉细胞培养肉和发酵蛋白发酵蛋白的领域，开展新蛋白行业发展、学科背景知识以及工作机遇等一系列课程。冬令营期间，各组同学们从感兴趣的角度切入合作制作了有趣有料的公众科普材料，为新蛋白产品的市场研发贡献了新生力量。

此次活动也受到了联合利华植卓肉匠 植卓肉匠TheVegetarianButcher 、上海食未生物科技有限公司（CellX）、深圳华大生命科学研究院，以及新加坡国立大学新蛋白学生社团的支持，一同展示新蛋白产业中三大支柱和产学研的不同风景。

谷孚将持续支持中国新蛋白科技与创新教育的普及，助力新蛋白青年科技素养的培养和提升，共创活跃的全球新蛋白研究网络。谷孚新蛋白公开课第二期已上线，在校大学生及老师可以通过邮件发送在读/在职证明至scitech gficonsultancy.com申请免费参与。
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