汤汁酸甜浓郁的番茄牛尾汤！
在传统的中式番茄牛尾汤的基础上加入了大量黑椒碎和芹菜，有点像罗宋汤的做法，加入各种蔬菜，在口感上更加丰富，有层次！
食材:牛尾，番茄，土豆，胡萝卜，芹菜，洋葱
做法:
1.番茄切块，土豆胡萝卜等配菜切丁
2.牛尾焯水，放入锅里煎至金黄，放入姜，桂皮，香叶，放入1大勺蕃茄酱，三分之二的番茄块倒入炒至出红汤，放入大量黑椒碎，少许生抽，倒入开水，焖煮1个半小时
3.再放入各种配菜和剩下的三分之一的番茄块，放入少许糖和盐调味，再煮10分钟至土豆软烂即可
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发布时间： 2023-03-30 10:30:00